シナモンブレッド

グルメと旅と…

シナモンブレッドとピーナッツバターが、とても良い相性であることを発見してしまいました。シナモンブレッドは米粉で作ったもの、ピーナッツバターは千葉県産で、粒粒が残っていて甘みが控えめなものの組み合わせが最高です。少し軽めにローストしたコーヒーがあれば、完璧です。昔、米国に旅していた頃は、当時ブームが始まったばかりのシナボンをよく食べました。思い出してみると、確かに美味しいのですが、甘みが強く、強いコーヒーをガブガブ飲んでいたような記憶があります。日本にもシナボンが進出していますよね。今度行ってみよう。あっ、スタバのシナモンロールも、懐かしくなってきました・・・。

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