フォンテンヌブロー

グルメと旅と…

アトリエ・ド・フロマージュのフォンテンヌブローをいただきました。フレッシュチーズのデザートです。いやぁ、びっくりするほど美味しいですね。シャンパンにとても合います。チーズケーキのようなデザートを期待した人には甘味が足りないかもしれませんが、デザート寄りのチーズと考えると、私にとって新しい発見です。滑らかなテクスチャーと癖のない香りが癒しを与えてくれます。東京の青山店は閉店してしまったようなので、今度お取り寄せをしてみよう。

コメント

タイトルとURLをコピーしました